中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)、荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合發(fā)布了《2018年中國(guó)人奶商指數(shù)報(bào)告》。報(bào)告中率先提出了奶商 (Milk Quotient) 的概念，用來(lái)評(píng)價(jià)中國(guó)人正確認(rèn)識(shí)和食用乳制品的能力，反映國(guó)民健康素養(yǎng)水平。結(jié)果顯示，2018年中國(guó)人奶商指數(shù)得分僅為60.6分，勉強(qiáng)合格，指標(biāo)總體水平不高，存在很大的提升空間。“意識(shí)水平高，知識(shí)和行為水平低”是一個(gè)很明顯的特征。決定奶商的三個(gè)維度中，喝奶意識(shí)得分超過(guò)了80分（82.5分），達(dá)到了良好水平，但喝奶知識(shí)（53.4分）和喝奶行為得分（48.6分）雙雙不及格，成為奶商指數(shù)的“軟肋”。（美通社,2018年9月19日北京）