上海2024年9月27日 /美通社/ -- 9月26日，全國沿海城市海鮮烹飪技能爭霸賽在北海隆重舉行，作為廣西餐飲文化活動周的重頭戲，本次大賽匯聚了全國沿海城市的廚藝大拿。太太樂文蛤鮮作為本次大賽唯一指定調味料，攜手廣西烹飪協會，共同推進海鮮美食文化的繁榮發展。

在這場以海鮮為主題的烹飪盛會上，100余位名廚各展身手，以匠心獨運的技藝，巧妙運用北海對蝦等特色海鮮食材，創作出一道道令人垂涎欲滴的佳肴。作為大賽唯一指定調味料，"文蛤鮮"是太太樂專為海鮮烹飪研發的增鮮調味品，精心篩選肉質鮮美豐潤的野生文蛤肉為原料，采用鮮味復配技術盡顯濃濃海味，在海鮮菜肴烹飪過程中有效幫助選手們將海鮮的鮮美與風味出色發揮。

本次大賽作為"壯美廣西 味見山海" 2024年廣西餐飲文化活動周重要活動組成部分，聯動14個地市，全方位展示廣西餐飲文化的獨特魅力，同時加強了廣西與東盟餐飲文化交流。太太樂作為調味品行業知名品牌，以專業產品支持和行業專家指導確保了賽事的專業性和權威性。太太樂將產品推薦、品鮮互動、烹飪技巧分享等環節融入大賽，激發了廚師們在海鮮烹飪上創造力，為海鮮餐飲注入新的活力。