廣州2024年10月21日 /美通社/ -- 近日，第九屆中國特殊食品大會在成都盛大開幕，來自政府部門、監(jiān)管機構(gòu)、科研院所、行業(yè)企業(yè)的嘉賓齊聚一堂，共商中國特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之策。無限極（中國）有限公司副總裁、首席科創(chuàng)官馬軍先生受邀出席大會并接受媒體訪問。

此次大會由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，江南大學(xué)合辦，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、溫州醫(yī)科大學(xué)支持，主題為"初心如磐 創(chuàng)新筑基 構(gòu)建營養(yǎng)健康食品新質(zhì)生產(chǎn)力" ，所有參會嘉賓將圍繞特殊食品產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力、創(chuàng)新突破、安全法規(guī)、應(yīng)用趨勢等展開分享與討論。

馬軍先生在媒體現(xiàn)場采訪環(huán)節(jié)中表示："中醫(yī)藥、中華養(yǎng)生文化在‘治未病'、預(yù)防方面有巨大的潛能，作為健康產(chǎn)業(yè)的一員，我們有機會也有責(zé)任進一步挖掘、弘揚中華養(yǎng)生文化，讓中醫(yī)藥發(fā)揮更大的威力，讓更多的人認(rèn)同中醫(yī)藥并從中受益。"

在特殊食品產(chǎn)業(yè) T20 高峰論壇上，馬軍先生圍繞"創(chuàng)新技術(shù)解鎖營養(yǎng)健康食品新未來"這個話題，分享了無限極在新時代三個敢于創(chuàng)新的經(jīng)驗，他提到："第一，敢于堅持傳承，在優(yōu)秀的中華養(yǎng)生文化中汲取智慧與啟示，通過深入挖掘經(jīng)典方劑，使其適應(yīng)現(xiàn)代人的日常養(yǎng)生需求。第二，敢于突破自我，走出舒適區(qū)，做別人不敢做的事情，借助循證醫(yī)學(xué)研究的方法，通過人體臨床及臨床前等研究，讓用戶對產(chǎn)品功效可感知。第三，敢于探索未知，使用AI技術(shù)，不斷探索科學(xué)前沿領(lǐng)域，比如：劍橋無限極研究中心研究人員通過3年的技術(shù)攻關(guān)，建立了一套全新的智能分析體系‘ERnet'，第一次實現(xiàn)對活細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)及動態(tài)變化的精準(zhǔn)、定量分析，并更新了我們對內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的認(rèn)識，在科學(xué)上具有重要的創(chuàng)新意義。對于無限極來說，只有通過這三個方面的‘敢于'，才能在健康行業(yè)未來的發(fā)展過程中走在前列，并真正創(chuàng)造出符合消費者需求且有功效的中草藥健康產(chǎn)品。"

無限極（中國）有限公司高級工程師朱穎女士在"食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰會議"中進行了《經(jīng)典方劑在功能性健康食品的現(xiàn)代化應(yīng)用》主題分享，她說道："經(jīng)典方劑不僅在疾病治療方面具有重要價值，更在疾病預(yù)防與保健領(lǐng)域展現(xiàn)出獨特優(yōu)勢。無限極致力于將傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技緊密結(jié)合，通過對經(jīng)典方劑的深入挖掘與創(chuàng)新研發(fā)，推出符合現(xiàn)代人生活方式的養(yǎng)生配方與產(chǎn)品。以腸胃健康為例，無限極從用戶需求出發(fā)，挖掘經(jīng)典方劑——參苓白術(shù)散，并根據(jù)現(xiàn)代人的生活特點，進行加減化裁，然后通過現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)理論分析腸胃問題，添加猴頭菇多糖和雙低聚糖，最終研發(fā)出適合現(xiàn)代人脾胃腸同調(diào)的組方。該組方經(jīng)過114人，連續(xù)60天的臨床驗證，證實了有助于保護胃粘膜功能。"

弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化，推動中草藥的現(xiàn)代化和國際化，為健康食品增添獨特的價值，無限極責(zé)無旁貸。未來，無限極將繼續(xù)堅持以用戶為中心，通過經(jīng)典方劑的傳承與創(chuàng)新、中草藥復(fù)合多糖核心技術(shù)的研究與突破，滿足消費者日益增長的健康養(yǎng)生需求，積極推動新時代特殊食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。