北京2017年9月15日電 /美通社/ -- 近日，全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構SGS（下簡稱SGS）與加拿大不列顛哥倫比亞潔食認證委員會（以下簡稱Kosher Check）合作在中國首發Kosher猶太潔食認證證書。梅河口冠林土特產品有限公司獲得該證書，標志著其生產線符合潔食猶太認證的嚴格標準，獲取了進入全球潔食產品市場的敲門磚。
潔食（英文Kosher，希伯來文Kashrut），原意為干凈、合適和清潔，來源于三千年的猶太傳統。潔食律法詳細地描述了家畜家禽的屠宰和處理程序，以及肉類乳類食品不能混合的禁忌，在現代社會，潔食的嚴謹和權威仍然被承認和尊重，并且其古老的法律也已經被現代食品科學證明是合理有效的。通過選擇潔食產品，可避免各類食物過敏，素食和乳糖不耐的消費者亦可以通過購買中性潔食產品（不含乳類和肉類）享受更健康的生活方式，越來越多的世俗消費者也成為潔食產品的中堅購買力量。
Kosher Check于1983年成立于加拿大，是首先在亞洲地區從事潔食認證的權威專業機構之一，目前在全球五大洲從事認證活動，在全球范圍內已經為超過500家知名企業發放Kosher猶太潔食認證證書。SGS與Kosher Check在全球范圍內達成協議，廣泛開展潔食認證服務的合作，積極推動企業產品快速進入潔食產品市場。合作中，SGS負責與企業進行良好的溝通聯絡以及為客戶提供審核前的培訓和差距評估服務，Kosher Check則負責安排擁有審核資質的拉比（Rabbi）執行審核并對符合潔食認證要求的企業發放證書。
梅河口冠林土特產品有限公司坐落于中國東北的吉林省梅河口市，主要加工銷售炒貨食品及堅果制品，產品遠銷至歐美國家和中東地區。為了滿足客戶需求的的原因，以及在潔食產品市場享有更大的業務機會和市場份額，梅河口冠林土特產品有限公司決定借助全球領先的第三方認證機構SGS和潔食認證行業中權威機構Kosher Check的幫助，獲取Kosher認證證書。經過嚴格的審核，Kosher Check確認梅河口冠林土特產品有限公司的松仁和南瓜子產品整個生產加工過程符合Kosher潔食認證的要求，予以頒發Kosher認證證書。
SGS作為全球第三方檢測認證行業的領導者和創新者，憑借百年品牌公信力、先進的技術專家團隊以及全球廣泛認可的實驗室為企業提供獨立公正的服務。在食品安全領域，SGS已為全球超過2000家公司長期提供第三方服務，其中包括眾多全球知名食品巨頭企業，在國內，SGS是少數擁有食品安全管理體系認證資質的國際認證機構，擁有一支經驗豐富和資歷深厚的審核員和講師團隊，能夠根據客戶需求提供定制化服務，包括HACCP、BRC、IFC、UTZ、GAP、Halal、GFCP、FSSC 22000、ISO 22000、Kosher等培訓驗證和審核服務等，助力企業從容應對多樣和復雜的食品供應鏈安全問題。
