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巴黎和東京2017年9月29日電 /美通社/ -- 全球食品安全倡議(GFSI)日本工作組計劃到2020年，6,000多個食品生產點通過經GFSI承認有效的認證，或借助GFSI全球市場計劃(Global Markets Programme)取得認證。2020年，東京將迎來成千上萬來自世界各地的運動員和體育愛好者，食品安全問題則是重中之重。
上述目標是第五屆“GFSI日本主題日”活動期間發布的公告之一。本月，“GFSI日本主題日”聚集了400位食品安全領域的專家，共商“地方實施普及，與世界協調一致”(Local Implementation and Global Harmonisation)這一主題。本屆活動得到了政府的大力支持，也是日本工作組的一個重大里程碑，他們會繼續積極推進GFSI在提升日本食品安全方面所做的努力。
GFSI理事會成員、日本工作組主席Katsuki Kishi闡述了該工作組的愿景。他明確表示，當前首要任務是借助GFSI的兩大關鍵工具：1）食品安全認證計劃的標桿管理和認可，以及2）GFSI全球市場計劃，以達到通過公私合作來保證協調一致并提升食品安全的目的。他表示：“這些工具是從我們行業、國家等各個角度出發，幫助我們實現食品安全目標的正確方法。同時，它們將幫助日本進一步打開國際市場。我們面前就有一個絕佳機會，能夠確保所有為2020年奧運會生產及采購的食品都符合嚴格的食品安全標準，即滿足GFSI承認的認證計劃的要求，或加入GFSI的能力建設計劃。”
公私部門合作共促食品安全
放眼日本當下，消費者對透明度和食品安全的期望正迅速提高，行業和監管機構必須緊跟這一趨勢，克服新的挑戰。來自國家政府機構的代表踴躍參加主題日活動，借此表達自己希望加大與GFSI的合作，進一步促進日本的食品安全。
日本農業、林業和漁業部部長Ken Saito在重要講話中指出：“以科學為依據的食品安全管理是至關重要的。我們希望GFSI能大大改進我國的食品安全管理體系。”
其他政府機構也很看好日本食品安全的未來，并稱這與GFSI發揮的作用有著莫大的聯系。日本厚生勞動省(MHLW)和高知縣分別提出了“HACCP（危害分析與關鍵控制點）制度化”以及“高知縣與GFSI全球市場計劃相協調”的目標。
這些對加大合作和GFSI工具運用力度的呼吁十分貼合當下的趨勢。GFSI正在加快推進公私合作，這也是該組織目前的戰略目標之一。
GFSI工具推進日本商業和政府目標的實現
GFSI意義重大的能力建設計劃是本屆主題日活動的核心。全球市場計劃是取得認證的一種有效方法，通過步驟清晰的改進程序來為缺少或食品安全管理制度不完善的企業提供指導。
強制中小企業實施HACCP體系是日本最亟待解決的難題之一，而GFSI全球市場計劃則是一種為日本消費者提供更安全的食品，以及幫助日本企業擴張國際市場的有力工具。
日本保持上升態勢，將舉辦2018年GFSI全球食品安全會議
第17屆年度GFSI會議將在日本召開。明年的3月5-8日，來自全球食品行業的1,000名領導者將共聚一堂，推進GFSI為全世界消費者提供安全食品的愿景。這一年度行業盛會為參加者分享知識、交流討論和深入了解全球食品安全行業正在采用的科技和協作解決方案提供了理想的平臺。
GFSI正全力為日本會議的召開做準備，并大幅增加日文材料的提供，GFSI官網在主題日活動期間推出日文版。
