蘇州2018年12月4日電 /美通社/ -- 蘇城首家將菜品提升為藝術品的蘇一餐廳，12月1日亮相于李公堤安榭度假酒店（原御庭精品酒店）。

蘇一餐廳全景

蘇一餐廳以“一”為主題，完美詮釋了蘇一餐廳對菜品專注、專心的品牌文化，受邀到場的嘉賓以及媒體朋友一起現場體驗了由瘋狂主廚帶來的創意私宴。御庭集團蘇州區域總經理韓云姑女士發言致辭，對所有來賓的到來表示感謝。御庭集團美食總監孫浩添先生現場分享他的理念。

蘇一餐廳是一家精致創意特色中餐廳，坐落在蘇州金雞湖李公堤上，對望繁華，盡攬金雞湖美景。餐廳整體風格為現代、簡約的北歐設計風格，給人眼前一亮的感覺，餐廳主打江南精致中餐、融匯現代健康烹調技法、用極具創意的呈現方式、菜肴變身藝術品，味蕾視覺雙重驚喜，給食客一次記憶深刻的用餐體驗。

果木煙熏脆皮鰻魚

脆餅配奶油紅薯，朗姆酒板栗和薄荷牛油果

蘇一餐廳整裝待發，菜品也延續了一貫為人稱道的中西結合，口味為王、突破定式，“味質形”創造驚喜，恪守“食必求真，然后之美”的理念，較大限度地還原了菜品的本味。餐廳還對整體菜式進行了創新升級：果木煙熏脆皮鰻魚、麻球佐提拉米蘇、脆餅配奶油紅薯，朗姆酒板栗和薄荷牛油果等招牌新菜，都將在這里一一呈現，為食客們帶來全新的感官體驗。

蘇一餐廳地址：蘇州市吳中區李公堤2號蘇州安榭度假酒店1樓

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