以色列羅斯艾因城 2019年10月16日 /美通社/ -- AquaMaof水產養殖科技有限公司（AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd）是循環水產養殖系統（RAS）技術的全球領導者，其于近期展示了其位于以色列南部的一個蝦類陸基養殖研發工廠。AquaMaof率先在蝦養殖行業將其RAS技術成功應用于凡納濱對蝦的商業化生產，具有較高的成活率和無病效果。
迄今為止，AquaMaof已在全球范圍內達成了3億多美元的交易額，在全球擁有十多個水產工廠，在全球陸基水產養殖行業處于領先地位。AquaMaof的RAS技術為魚類和海鮮的責任養殖和收獲實踐提供了有效的解決方案。
海鮮被認為是比其他動物產品更健康的蛋白質來源，這一事實刺激了全球蝦類消費需求的增長。就產量而言，截至2018年底，全球蝦市場消費量為466萬噸，預計到2024年將達到583萬噸。然而，由于蝦類疾病和死亡率高的問題未能得到有效解決，傳統的池塘養殖已不能滿足全球需求。因此，市場對蝦類陸基養殖技術的需求日益增長。
經過三年的研究，AquaMaof已經找到一種能成功克服這些挑戰的解決方案，并很快將會宣布，其專有的RAS陸基養殖技術將應用于蝦類商業化生產將于2020年在市場推廣。AquaMaof成功實現了蝦類高密度養殖，而且蝦的存活率高，飼料轉化率（FCR）低 -- 所有這些都在健康無病的環境中實現，水中的細菌數量非常低。此外，AquaMaof的技術還有助于控制蝦的顏色及其遺傳基因，從而培育出高質量的終端產品。該技術還可以實現對不同大小的蝦進行部分捕撈，同時保持較低的運營成本。
“三年前，我們就開始注意到，一方面蝦的需求不斷增長，另一方面傳統蝦類養殖業面臨著諸多挑戰。于是我們決定，將我們經過驗證的綜合性RAS技術應用于蝦的室內生產。通過將生產轉移到室內封閉的環境中，我們成功克服了行業內存在的許多挑戰，成為第一家提供商業端到端解決方案的公司，”AquaMaof首席執行官David Hazut解釋道，“在過去的三年里，我們為自己所取得的成就感到非常自豪，例如高密度養殖對蝦的生長速度沒有負面影響，同時還保持了健康無病的生長環境。“
AquaMaof的RAS技術為多種水產品的責任養殖和收獲實踐提供了有效的解決方案。AquaMaof的工廠位于毗鄰大城市的戰略位置，這大大降低了運輸成本，并以極具競爭力的價格培育出新鮮、天然、高品質的魚類。AquaMaof推廣可持續的養殖實踐，利用專有的水回收技術，降低能量消耗。在養殖過程中不使用 抗生素、激素或化學物質。AquaMaof的綜合性RAS技術可確保全年都有收獲。
AquaMaof技術現已在全球范圍內推廣使用，包括波蘭、俄羅斯、日本、斯洛伐克、德國、挪威和東南亞國家。
AquaMaof公司由其最初的創始人 -- David Hazut，Yoav Dagan，Neder Snir，Leonid Goldshtein，Gary Myers和Nitay Goldman領導 -- 他們都是水產養殖業的資深人士。值得注意的投資者中還包括Gilad Shabtai，他是Viber的主要投資者之一。Viber于2014年以9億美元的價格出售給了Rakuten。
