杭州2020年5月6日 /美通社/ -- 近期，神經毒理領域專業雜志《Neurotoxicology》及國內核心期刊《中國實驗動物學報》2020年第一期，連續刊登了4篇斑馬魚技術最新研究論文，是4項及時、全面、深入的斑馬魚基礎性研究成果。其中，2篇涉及神經毒性研究及發育毒性與致畸性，2篇涉及食品領域，對斑馬魚技術領域的科學研究具有積極的促進作用。
這4篇優秀的論文均出自杭州環特生物科技股份有限公司的麻省理工學院博士后李春啟帶領的科研團隊。
十年夯實基礎，十年潛心研究，十年盛載榮譽。目前，環特生物已發布了84篇斑馬魚科研論文，申請專利37項，已獲授權發明專利19項，通過AAALAC國際認證和CNAS實驗室認證，并于2019年底斬獲了發明界的“奧斯卡” -- 德國紐倫堡國際發明展金獎，在國內外斑馬魚研究領域貢獻了驚人的能量。
科研團隊群英云集，十年潛心磨一劍
麻省理工學院（MIT）綜合實力穩居世界前列，是全世界極為重要的高科技知識殿堂及研發基地。
李春啟博士作為麻省理工（MIT）博士后、研究員，國際知名的斑馬魚應用研究及藥物研發科學家、毒理學專家，數十年如一日全身心投入到斑馬魚領域，突破了無數技術瓶頸，積累了豐富的研究經驗。同時，作為將斑馬魚技術引入國內的第一人，他于2010年回國創立了環特生物，并秉持麻省理工的校訓“手腦并用，創造世界”，在環特生物打造了一支專業、嚴謹、高效的麻省理工頂尖科研團隊，并建立了環特生物專家工作站。
整個科研團隊匯聚了國內外斑馬魚技術領域知名科學家，以及生物、醫學、中藥、毒理、動物、健康保健等領域的科研專家，十年來，一路披荊斬棘、過關斬將，極大促進了國內斑馬魚技術的進步與發展。
科研論文詳解斑馬魚研究成果
此次環特生物的麻省理工頂尖科研團隊“連肝”4篇的科研論文，其中，國內發布的分別是《斑馬魚功效模型在驗證乳制品補鈣和促進腸蠕動中的應用》《斑馬魚在功能性食品研究中的應用進展》《斑馬魚發育毒性與致畸性相關實驗研究進展》。研究主要體現以下內容：
1、斑馬魚是食品領域研究中一個有價值的工具
《斑馬魚在功能性食品研究中的應用進展》介紹了近年來斑馬魚作為模式動物在食品功效研究中的最新進展，并表明在食品研究方面，斑馬魚實驗結果不僅可以成為功能性食品配方確定的依據，還可以研究產品功效機制，為配方的功效在機制上提供支撐。
斑馬魚已被證明是食品領域研究中一個有價值的工具，為推動食品、特別是功能性食品研發進程具有重要意義。
2、高鈣牛奶的補鈣效率未必優于普通純牛奶
《斑馬魚功效模型在驗證乳制品補鈣和促進腸蠕動中的應用》中，通過斑馬魚實驗對純牛奶補鈣以及酸奶和乳酸菌飲料促進腸蠕動兩方面進行了生物學評價，研究表明高鈣牛奶的補鈣效率可能并沒有優于普通純牛奶和高端純牛奶，酸奶和乳酸菌飲料具有促進腸道蠕動的作用。
這個結果與一般消費者的想法略有差別。據分析，牛奶中鈣的存在形式主要是乳鈣，其主要成分是磷酸鈣，乳鈣被認為是容易消化吸收并且營養價值最好的鈣來源。普通純牛奶和高端純牛奶在加工過程中沒有添加其它物質，鈣全部來源于生牛乳，而高鈣牛奶中的乳鈣因為添加的碳酸鈣等破壞了原有的平衡而析出，雖總體鈣含量增加，但吸收利用度高的乳鈣減少。
3、斑馬魚可能發展成為發育毒性與致畸性試驗哺乳動物替代模型
《斑馬魚發育毒性與致畸性相關實驗研究進展》概括介紹了國內外斑馬魚發育毒性與致畸性研究最新進展，表明斑馬魚模式生物在發育毒性與致畸性研究中引人注目的優勢是胚胎發育的透明性，基于高通量的檢測體系，以及短時-高效-低費篩選，用于中藥毒理和重大疾病中中藥活性成分篩選，以及小分子化合物的大規模新藥篩選研究。隨著“3R原則”的推行與實施，斑馬魚可能發展成為發育毒性與致畸性試驗哺乳動物替代模型。
當前，食品、藥品和環境安全等問題仍是全人類面臨的嚴峻問題。
斑馬魚作為優選的模式脊椎動物，通過基因組改造（基因敲除、敲入和轉基因等）構建人類疾病的斑馬魚模型，表型模擬人類疾病的病癥，進而用于研究分子遺傳病的病理機制、篩選治療疾病的化學藥、開發基因治療的生物藥等生物醫藥的研發，在推動生命科學發展中發揮著極其重要的作用，可以進一步幫助人類從更深層次上認識生命的本質，更好地解決人口、健康和環境問題。
環特生物作為斑馬魚生物技術的開拓者、領跑者，潛心打造的這支麻省理工科研團隊十年來從未停下探索的腳步，始終以 “崇尚科學、尊重人才、持續創新”赤誠之心，為解決國內外斑馬魚技術發展瓶頸問題，推動世界大健康產業的發展，開啟一輪又一輪的深入研究。
