北京2010年7月26日電 /美通社亞洲/ -- 上海世博會在7月伏天迎來了參觀高峰，每天四五十萬的游客，也帶火了中國2010上海世博會接待啤酒——西藏青稞啤酒。憑借純正的口感，獨特的青稞麥芽香味，以及降血脂、調節(jié)血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效，來自天上西藏的特色啤酒受到國內外游人的追捧，它在上海世博會的成功亮相，也標志著這種特色啤酒品類已然占據了產業(yè)發(fā)展的前沿。
西藏青稞啤酒服務世博 綠色產業(yè)成為新“關鍵詞”
卓越品牌的深厚影響力，源于大事件與大平臺的完美結合。世博會是全球影響力較大的文明盛事之一，每屆世博會都會將世界上最具特色和價值的產品推介給世人。同時，西藏青稞啤酒也依托世博走進了全世界人民的生活。
“天上西藏”為上海世博會帶來了特色的青稞啤酒，用以招待萬千國內外世博貴賓。也讓青稞這一紙面上的農作物走入大眾消費視野，吸引了媒體和游客的廣泛關注。一些游人看到世博西藏館藏幾上的青稞啤酒，十分渴望品嘗到來自神秘西藏的特色健康飲品，也將西藏青稞啤酒代表的“綠色產業(yè)”催生成為世博最新的“關鍵詞”。
據介紹，世博期間將有1萬箱左右的青稞啤酒直接供應給世博用于專項接待。此外，在上海及周邊地區(qū)的供應量預計將達到2萬箱，而世博游客在世博園內中華美食街的西藏主題餐廳將可以購買到罐裝青稞啤酒。據西藏天地綠色飲品發(fā)展有限公司相關負責人介紹，西藏青稞啤酒將借勢世博東風，依托成為上海世博會接待啤酒的榮譽，提升品牌價值，實現(xiàn)公司及品牌的長遠戰(zhàn)略發(fā)展。
圣地好水 造就西藏青稞啤酒健康飲品消費口碑
關注來自于人們對西藏神秘神圣文化的向往，而西藏圣地好水也造就了西藏青稞啤酒完美無瑕的品質。西藏青稞啤酒采用西藏當?shù)責o污染的優(yōu)質礦泉水和極富營養(yǎng)價值的青稞為主要原料釀制而成，是世界上唯一以青稞為原料、規(guī)模化生產的啤酒。
而西藏獨有的地理環(huán)境，被認為是世界上最后一塊凈土，具有圣地好水得天獨厚的優(yōu)勢。在中華民族悠久的歷史文化長河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪蓮花。依托西藏地緣優(yōu)勢及西藏文化，西藏青稞啤酒開創(chuàng)出一個以青稞為主要原料的地域特色啤酒品類。
青稞具有豐富的營養(yǎng)價值和突出的醫(yī)藥保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，為何不乏百歲老人？這與常食青稞，與青稞突出的醫(yī)療保健功能作用是分不開的。據《本草拾遺》記載：青稞，下氣寬中、壯精益力、除濕發(fā)汗、止瀉。藏醫(yī)典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要藥物，用于治療多種疾病。所以，青稞啤酒被認為是目前中國市場上稀缺的健康啤酒飲品，綠色飲品。
做強特色品類資源營銷 打造企業(yè)關鍵競爭力
中國經濟的快速發(fā)展使得中國啤酒市場的需求量呈現(xiàn)出幾何級數(shù)的迅猛膨脹，其中，特色啤酒品類因為往往具備獨特的品牌價值和地緣背書而廣受青睞。
進入市場以來，其獨特的口感和優(yōu)良的品質深受國內外消費者青睞。除了在西藏本土和國內部分城市大量銷售外，產品還遠銷到歐美國家，被世界人民接收和認同。
自產品面市以來，經常出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象，產能急需提高以滿足市場日益擴大的需求。西藏青稞啤酒公司相關負責人表示，該公司2009年4月投資5億多元在拉薩經濟技術開發(fā)區(qū)建立起新的生產基地，生產線已規(guī)模，其生產流程、技術裝備均達到國際先進水平。年產能達到20萬噸，較大限度的保障了市場供應。
居安思危才是企業(yè)發(fā)展的王道。在企業(yè)發(fā)展壯大的過程中，我們必須將核心競爭力轉化到關鍵競爭力上來，尤其對于青稞啤酒這種依托青稞和圣地好水關鍵稀缺資源品類來說，依托世博會“接待啤酒專項贊助商”的關鍵能力，強化技術和地緣上的唯一性和不可復制性，做好以青稞啤酒特色品類的世博營銷，才能打造出西藏青稞啤酒的關鍵競爭力，跑贏市場。
西藏青稞啤酒在世博大舞臺上，演繹出一曲特色啤酒品類跨越式發(fā)展的狂想曲。它依托完備的產業(yè)鏈和精良的制作工藝，與其相關配套企業(yè)組建起西藏綠色飲品產業(yè)鏈的核心架構，并且借勢世博啤酒贊助商東風成為特色啤酒品類的佼佼者，成功占據了啤酒產業(yè)發(fā)展的前沿。
關于西藏天地綠色飲品發(fā)展有限公司
為深入貫徹落實科學發(fā)展觀，為建設小康西藏、平安西藏、和諧西藏、生態(tài)西藏做出應有的貢獻，在自治區(qū)各級黨委、政府的大力扶持下，由西藏青稞啤酒有限公司和西藏國有投資公司共同投資成立西藏天地綠色飲品發(fā)展有限公司，是西藏自治區(qū)2009-2010年度重點產業(yè)建設項目之一，負責西藏青稞啤酒的開發(fā)與生產。注冊資本達2億元人民幣，引進德國克朗斯設備，年產20萬噸西藏青稞啤酒。
“西藏青稞啤酒”是以優(yōu)質西藏青稞麥芽為主要原料，經過糖化、發(fā)酵等工序精心釀制，灌裝采用德國克朗斯的無菌封裝技術，經檢測青稞啤酒的各項指標均達到GB4927優(yōu)級標準。青稞啤酒作為獨一無二的品種，以其優(yōu)異的品質在市場上供不應求，是西藏高端市場的首選品牌，又是開拓內地市場和出口的主要品牌。
公司擁有優(yōu)秀的管理團隊和專業(yè)技術隊伍，已形成良好的產品研發(fā)和質量管理體系，在青稞制麥、青稞淺色啤酒、黑啤酒釀造方面形成自己的知識產權并已申請專利。目前，公司生產的330mL/瓶和330mL/聽裝兩種規(guī)格，均采用西藏當?shù)責o污染優(yōu)質礦泉水和極富營養(yǎng)價值的青稞為主要原料釀制而成，其口感純正、具有突出青稞麥芽香味和爽口的苦味。
青稞主產于青藏高原，生長在氣候寒冷、缺氧地帶，不受工業(yè)污染，是一種真正意義上的綠色原料。經檢測青稞含有β-葡聚糖等豐富的營養(yǎng)物質以及鋰、硒、鉻、黃酮類等礦物質，它們對人體有不同程度的營養(yǎng)和保健作用。研究發(fā)現(xiàn)，青稞啤酒中β-葡聚糖含量也遠遠高于普通的麥芽啤酒，黃酮含量略高于普通的麥芽啤酒。β-葡聚糖具有降低人體膽固醇，防止心血管病方面有積極的作用，還可以降低人體腫瘤LDL-C的水平，有抗腫瘤等獨特的保健作用。
