資本與產業共繪行業新篇章

上海2024年8月12日 /美通社/ -- 以下為來自食品展會網的報道：

2024年8月8日，由生物發酵產品與技術裝備展組委會協辦，杭州鼎食科技有限公司、鼎食資本承辦，微康生物贊助的"回歸 破局"——2024發酵食品產業投融資論壇，在上海新國際博覽中心圓滿落幕。

此次論壇以"創新回歸?資本破局"為主題，圍繞食品產業的最新技術、市場趨勢、投融資策略等展開深入交流與探討。參會企業涵蓋了行業協會、食品品牌、技術研發、產業學者、地方政府、裝備制造、投資機構等多個領域，共吸引超過200家頂尖企業齊聚一堂。

中國生物發酵產業協會會展部主任盧濤為論壇開幕致辭，宸睿資本合伙人，宸睿商學院院長傅穎娜主持論壇。

江南大學教授，天津科技大學食品學院學術院長夏小樂帶來《生物技術賦能發酵食品產業》主題分享；渣打銀行中小企業銀行部華東區業務副總監徐俊帶來《助力發酵食品企業融資及跨境出海的金融解決方案》分享；萬聯谷集團總裁王志平帶來《發酵食品企業上市規劃與資本陪跑》主題分享；道夫子投資總監章楊駿帶來《創新發酵食品的環境與經濟成本》主題分享；淮安市港城產業投資發展有限公司總經理陳忠帶來《打造長三角北部食品加工和糧食儲運雙中心》路演；君楚資本創始合伙人黃濤就路演項目規劃、實施路徑，投資合作提問。

此次盛會匯聚了行業內外的精英與智慧，共同探索發酵食品產業的未來發展趨勢與投融資新機遇。論壇得到了包括道夫子、宸睿資本、鼎食資本、黃碼港、君楚資本、君屹資本、賽馬資本、萬聯谷集團及渣打銀行等在內的多家頂尖資本機構的鼎力支持，這些實力雄厚的合作伙伴不僅為論壇注入了強大的資金動力，更以其深厚的行業洞察與資源網絡，為發酵食品產業的創新發展提供了廣闊舞臺。

同時，論壇還獲得了包括安全食報、餐飲O2O、長江酒道、Foodaily每日食品、美通社、每月會展、35斗、食品展會網、中酒融媒、中食產經網等眾多權威媒體的高度關注與報道，極大地提升了發酵食品產業的認知度與行業影響力。

2024發酵食品產業投融資論壇不僅是一次思想的碰撞與交流的盛宴，更是發酵食品產業投融資領域的一次重要里程碑。它成功搭建起了一個集資本、項目、信息于一體的綜合服務平臺，為發酵食品企業的成長壯大提供了強有力的支持與保障。