倡導健康天然理念 開辟食品安全新時代
上海2013年5月30日電 /美通社/ -- 由歐洲博聞展覽咨詢有限公司、中國醫藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯合組織的第十五屆亞洲食品配料、健康原料、天然原料中國展（Fi Asia-China Hi Ni China 2013）將于2013年6月25-27日在上海新國際博覽中心隆重召開，同期將舉行2013天然及營養保健品中國展（NPC 2013）以及亞洲最具規模的制藥展覽——第十三屆世界制藥原料中國展（CPhI China 2013）。15年的鍛造以及依托Fi全球系列展所擁有的龐大資源和國際化運作模式，使得FiAC發展成為國內食品原配料行業知名的品牌盛會之一。本屆展會規模將擴大至22,000平方米，展覽面積同比去年增長10%，參展企業數量增長近30%，屆時展會將吸引來自近20個國家和地區的行業巨擘參展亮相。
今年，展會不僅有來自美國、挪威、德國、匈牙利、印尼、菲律賓、土耳其、韓國、日本、印度、臺灣等國家和地區的參展商和展團，連續數屆展示亮相的一大批“熟面孔”和頗具全新看點的“新面孔”早已踴躍確定參展，它們都是業內各領域的佼佼者，包括：山東中軒、鹽城捷康、寧波王龍、安徽興宙、華北制藥、臨沂山松、魯洲生物、臨沂先鋒、檸檬生化、日照金禾、上海弘昊、山東魯維、中化寧波、德州瑞康、魯維制藥、山東禹王、青島生科、山東嘉華、潤盈生物、濰坊英軒、山東御馨、湖北瑞邦、杭州茗寶、浙江華源等。
作為食品原配料行業的B2B專業盛會，FiAC已成為一年一度國內外食品、飲料、營養保健品生產商等終端買家最為關注的重要活動。離開展還剩一個月左右時間，目前已有：達能集團、光明集團、統一企業、雙匯集團、可口可樂、惠氏集團、娃哈哈、加多寶集團、嘉里集團、旺旺集團、DSM、DANISCO等知名企業提前在線注冊參觀展會，展會期間預計將有超過40,000名海內外專業觀眾匯聚一堂。
NuW展區 堅持健康天然理念
眾所周知，隨著追求自然、健康養身的觀念不斷深入人心，使得能增強體質、調節身體節律的功能性食品配料也越來越受追捧，2012年FiAC展會期間，主辦方首付推出vita專區首度推出便得到展商和觀眾一致的好評，在此基礎上，今年展會還引進了歐洲健康原料展全新的NuW概念，將原來vita專區升級為NuW展區（健康天然源展區），集中展示營養&健康的領先原料，產品涉及：健康原料、天然原料、功能性原配料、營養解決方案、合同訂制和復配食品添加劑六大板塊，從360度全方位闡述營養&健康產業。值得一提的是，NuW展區一獨特優勢：與“天然及營養保健品中國展”同館舉辦，直面終端買家，為NuW參展企業提供優質買家資源和無限商機。
截至目前，NuW展區已獲得數百家企業的青睞：捷成、北方霞光、山東禹王、贛州菊隆、建明工業、江蘇璽鑫、檸檬生化、康達、葳達、景岳等展商屆時將帶來企業最新產品，為觀眾詮釋何謂當今最流行營養健康原料。此外，展會現場還將舉行十多場由協會機構和企業單位組織的NuW展區配套論壇和技術交流會，來自不同企業機構的官員、專家、精英代表在此碰撞出思想火花，共同為行業發展獻言獻策。
展中展“亞洲食品加工與包裝食品安全服務中國展（FiPSS）” 推進食品安全大發展
中國食品工業自三聚氰胺時間以來，其發展形態、生存道路正處于深刻變革中，食品安全的風險控制與檢測等成為近年來有關部門的監管重點，食品安全配套服務發展迫在眉睫。依托這一強大的市場背景，FiPSS 2013秉承服務于食品加工與包裝行業的理念，助推食品工業的發展，提升食品質量檢測水平，集中展示食品加工設備、包裝生產線、食品包裝新材料及檢驗檢測等最新的技術和產品，為食品加工與包裝及食品檢測等相關企業打造一個集“展示、交易、交流、合作”為一體的優質商貿平臺。
FiPSS 2013作為FiAC的展中展也將聯袂“2013天然及營養保健品中國展”與“第十三屆世界制藥原料中國展”一同展示于上海新國際博覽中心。三天展期將與2,800家食品、保健品及醫藥企業同臺展示，并將迎來40,000余名食品、保健品和醫藥的中外專業買家蒞臨參觀，共享三大品牌展會帶來的全球優質資源，為廣大用戶提供應用服務及生產解決方案，開創食品安全新時代！
同期論壇活動精彩紛呈，國內外著名專家領銜
展會期間的多場高質量同期專題論壇和企業技術交流會已經成了FiAC的重要標志。本屆展會，主辦單位將聯合中國國際科技促進會、中國保健協會、上海市食品添加劑行業協會、上海市保健協會和浙江保健品行業協會等協會機構舉辦八場高水平的專題論壇，目前已有上千名專業觀眾蜂擁報名預訂席位。
由上海市食品添加劑行業協會主辦的主題論壇已被視為FiAC最具代表性的學術活動之一，今年協會將從“天然原料”和“加工技術”兩大板塊詮釋其與食品生產的緊密聯系。會議邀請到國家食品安全標準、保健食品標準評委、上海市食品添加劑行業協會負責人等權威人士演講。而由中國國際科技促進會主辦的“膠原蛋白提取制備工藝與新產品研發及生產技術交流研討會”將重點介紹膠原蛋白行業的最新研發成果和創新技術，來自中國食品發酵工業研究院的王璋教授，中國農業大學食品科學與營養工程學院的羅永康教授，華中農業大學食品科技學院熊善柏院長等知名學者專家將為企業代表帶來一場頂級的科技盛宴。
隨著近幾年來的食品安全隱患持續增加，本屆展會同期會議還將圍繞食品安全展開探討。UBM Conference組織的“食品安全與質量控制中國峰會2013”就食品安全檢測、質量風險控制盒包裝材料等方面展開深入交流，同時還邀請到一批如：上海出入境檢驗檢疫局、上海市食品藥品安全研究中心、北京市營養源研究所等政府機構代表為企業解讀政策法規，剖析行業新規，推進食品安全發展。其次，由FDA Registrar Corp.組織的FDA法規詳解、LPPOM MUI China Office舉辦的清真食品認證-十八億穆斯林市場的通行證和猶太認證主辦的Kosher食品安全解決方案等企業技術交流會將帶來更多精彩內容。
延續往屆精彩看點，展會現場還將如期舉行由榮格主辦的“2013食品飲料工業榮格技術創新獎評選及頒獎儀式”，歷屆獲獎企業包括：帝斯曼（中國）有限公司、谷神生物科技集團有限公司、龍沙（中國）投資有限公司等。今年活動的評選吸引了更多品牌企業積極加入，瑞士ABAC研發有限公司、蘇州悅華生物科技有限公司等FiAC展商也在參評之列。屆時，由國內權威行業協會、高等院校、科研機構的資深專家組成的獨立評審團將以公平、客觀的立場，從食品飲料配料、加工設備、包裝和食品安全等方面評選出最具創新性的獲獎產品或技術。哪些企業可以獲得專家的認可？又有哪些企業可以脫穎而出？評選結果將于6月26日在FiAC展會現場舉辦的頒獎盛典中揭曉。
首次舉辦“新創之旅”，企業單位反響積極
在本屆展會期間，主辦方將打造一個全新的展商觀眾互動活動 —— “新創之旅”。 該活動曾在2012歐洲健康食品配料展上首次舉辦，DSM、嘉吉、羅賽洛、Naturex、嘉利達、羅蓋特等知名企業均有參與，收到了展商和觀眾的一致好評。
“新創之旅”由全球知名的食品配料展Fi Global和法國著名食品咨詢機構NutriMarketing共同舉辦，此次移師FiAC旨在向專業買家推薦擁有創新產品和理念的優秀參展企業。
2013年的“新創之旅”將圍繞兩個主題：營養素及相關健康產品和甜味劑。符合該活動主題的參展企業可根據活動要求向主辦單位提交報名申請，由Fi Global和NutriMarketing組成的專家團將根據報名企業提交的資料進行審核，遴選出最具創新理念的企業，成為本次“新創之旅”的展示企業；同時主辦方會設計參觀導覽，向全球專業買家宣傳并征集優質買家團到會參觀。展會期間專家團將組織并帶領海內外優質買家團逐站參觀“新創之旅”之展示企業，每家企業將獲得5分鐘的演講時間，向買家團介紹公司的產品和技術，與買家一對一交流，并提供相關產品介紹等資料。
相信“新創之旅”這一有明確引導性的互動活動，不僅會為展商帶來更多精準的專業買家，提供更多潛在商機，同時也會加深觀眾的參觀體驗。
Fi全球系列展在國際享有至高美譽，足跡遍及東南亞、南美洲、歐洲等食品原配料、添加劑及健康天然原料的主要市場。其中，Fi歐洲展是全球較權威，規模較大的食品原配料行業盛會，分別在德國、法國、英國、西班牙等主要歐洲城市巡展。作為Fi全球展的首站，FiAC憑借獨特優勢，聯袂第十三屆世界制藥原料中國展（CPhI China 2013），和2013天然及營養保健品中國展 (NPC China 2013)，三展“合璧”將為專業人士打造一個集食品原配料、醫藥原料、健康原料、天然原料、功能性食品和營養保健品為一體的一站式采購平臺。
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