張家口2018年8月31日電 /美通社/ -- 昨日，麥德龍土豆種植基地于河北張家口沽源縣正式落戶。麥德龍將與種植方張家口和原知合農業科技有限公司合作，從源頭為消費者提供安全優質的放心農產品。農業農村部農產品質量安全中心陳金發副主任，麥德龍中國副總裁兼商品采購總監陳佳女士，張家口和原知合農業科技有限公司董事長徐瑋先生共同出席了基地的揭牌儀式。
“進入中國二十余年，麥德龍在食品安全及質量管理領域始終處于領導地位。2007年底，我們成立了麥咨達食品安全咨詢公司，通過對食品可追溯管理，為消費者提供產品從源頭到市場的全程信息，有效控制食品安全風險，在食品安全領域成功樹立了行業標桿。”麥德龍中國副總裁兼商品采購總監陳佳女士說道，“此次麥德龍張家口沽源土豆種植基地的落成，充分彰顯我們嚴格把控產品品質的決心。我們始終將保障食品安全視為己任，大力支持中國的食品質量安全管理體系和可追溯體系的建設。”
“麥德龍中國在張家口建立土豆種植基地，積極探索從產地到餐桌全鏈條的質量管理體系，努力為消費者提供更加優質安全的農產品，這種理念與農業農村部農產品質量安全中心積極推行農產品質量安全全程質量控制體系，推進名特優新農產品發展的理念不謀而合，未來雙方可以發揮各自優勢，研究探索農產品質量安全和流通追溯方面的合作。”農業農村部農產品質量安全中心陳金發副主任在活動上表示。
麥德龍土豆種植基地位于河北省張家口市沽源縣二道渠鄉，該地區海拔高度適宜，雨熱同季，光照充足，晝夜溫差大，病蟲害發病率低，以其得天獨厚的地理優勢成為全國知名的土豆產區。麥德龍在此引入了荷蘭原種土豆，將以訂單農業模式委托種植方種植，種植面積500畝，預計今年產量可達1,500噸，占麥德龍土豆年銷售總量的54%，將供應覆蓋麥德龍位于江浙滬皖區域的37家商場以及京津地區的6家商場。
正值國家大力發展農超對接之際，麥德龍從2017年中旬開始與張家口沽源土豆種植基地接洽，并于今年初正式達成合作關系。該基地由麥咨達全程輔導，在農作物的整個生產過程中都嚴格遵循國際標準 Global GAP 進行規范化管理。麥咨達將每年對種植地塊進行水土檢測，根據土壤濕度的情況，計算合理的負載量，保持幼苗長勢；種植過程中，就整地施肥打藥情況制定方案，減少農藥使用量；采收和包裝方面，僅在定點定量檢驗環節中合格的產品才能進行采收，收貨時需要查驗相關檢測報告及追溯碼、物流運輸溫度監控、抽檢全部達標的土豆才能進入麥德龍商場。消費者可通過掃描追溯碼，了解該產品從種植、采收、分揀、儲存，到加工、運輸，直至進入商場的整個過程，放心購買品質安全可靠的農產品。同時，麥咨達還為種植商制定風險防控方案，幫助識別和評估潛在的食品安全風險和質量風險，提高其在保證產品品質方面的能力，為企業可持續發展奠定基礎。“我們會根據麥德龍的要求，按照麥咨達的標準，用信息化的手段，嚴格把控追溯種植流程，為廣大消費者提供安全質優的農產品。”張家口和原知合農業科技有限公司董事長徐瑋先生表示。
歷經十余年，麥德龍麥咨達已經為超過430家企業、16,000名食品加工人員和超過25,000名農民進行了專業培訓，評估超過6,000次工廠和農場基地。麥咨達可追溯產品已達4,500多種，包括果蔬、畜禽制品、奶制品、水產品和綜合類五大類產品線。
麥德龍始終以立足中國長期發展為目標，在食品安全領域的不懈努力獲得了社會各界的高度認可。以張家口沽源土豆種植基地的建立為契機，在揭牌活動中，農業農村部農產品質量安全中心與麥德龍還就農產品質量安全與流通追溯的交流合作進行了深入研討，并進一步探討了雙方未來攜手合作的戰略方向，為共同推進食品安全質量管理體系的完善和升級打下扎實基礎。
