北京2015年5月18日電 /美通社/ -- 2015年李錦記希望廚師項(xiàng)目招生工作于今日啟動(dòng)，正式接受報(bào)名。李錦記希望廚師項(xiàng)目發(fā)起于2011年，是由李錦記主辦，資助經(jīng)濟(jì)上有困難青年學(xué)廚圓夢(mèng)、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來(lái)之星的“造血式”公益計(jì)劃。項(xiàng)目每年從全國(guó)經(jīng)濟(jì)上有困難地區(qū)公開(kāi)招募有志從事中餐烹飪的青年，全額資助（包括學(xué)雜費(fèi)和生活補(bǔ)助等）其入讀國(guó)家正規(guī)中餐烹飪專(zhuān)業(yè)，至今已資助了近300名經(jīng)濟(jì)上有困難青年。作為一個(gè)長(zhǎng)期資助計(jì)劃，并基于前四年的成功經(jīng)驗(yàn)，李錦記集團(tuán)今年繼續(xù)發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，力促職業(yè)教育發(fā)展，在全國(guó)范圍內(nèi)招收亟需資助的學(xué)生，培養(yǎng)高素質(zhì)廚師領(lǐng)域勞動(dòng)者大軍，以期受資助者學(xué)成后投身餐飲事業(yè)，改變家庭命運(yùn)，“以勞動(dòng)托起中國(guó)夢(mèng)”。
李錦記希望廚師項(xiàng)目是李錦記“思利及人”核心價(jià)值觀和“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”企業(yè)使命的重要實(shí)踐之一。在經(jīng)濟(jì)上有困難地區(qū)，青年是一個(gè)家庭乃至一個(gè)地方的希望，該項(xiàng)目資助經(jīng)濟(jì)上有困難青年學(xué)習(xí)中式烹飪，培養(yǎng)一技之長(zhǎng)，一方面有望透過(guò)他們帶領(lǐng)其家庭脫貧致富，為經(jīng)濟(jì)上有困難地區(qū)發(fā)展送去希望；另一方面，項(xiàng)目旨在培養(yǎng)更多新生代廚師，促進(jìn)中餐文化的傳承和創(chuàng)新。與此同時(shí)，李錦記希望在“授人以漁”的公益模式上進(jìn)行創(chuàng)新探索，為業(yè)界提供一些借鑒。
2015年，李錦記希望廚師項(xiàng)目將繼續(xù)在北京市勁松職業(yè)高中和成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)兩所重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校開(kāi)班。有志成為希望廚師的青年可登錄李錦記官方網(wǎng)站（www.LKK.com），查看正上方“2015李錦記希望廚師項(xiàng)目”專(zhuān)題頁(yè)面，詳細(xì)了解項(xiàng)目情況。本年度項(xiàng)目報(bào)名截止時(shí)間為6月30日。李錦記希望廚師項(xiàng)目小組將于7月深入各地，對(duì)符合報(bào)名條件的申請(qǐng)人展開(kāi)筆試、面試和家訪工作，同時(shí)在8月確定最終受助者名單。受助學(xué)生將于9月初正式報(bào)到入學(xué)。
李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生表示：“李錦記長(zhǎng)期以來(lái)踐行‘思利及人’的核心價(jià)值觀，積極發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，營(yíng)造‘崇尚一技之長(zhǎng)、不唯學(xué)歷憑能力’的良好氛圍。我們相信職業(yè)教育成就出彩人生，衷心希望我們資助的孩子，能夠建立起自強(qiáng)和自信精神，承載起職業(yè)抱負(fù)和夢(mèng)想，肩負(fù)起家庭責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，珍惜機(jī)遇，刻苦學(xué)習(xí)，掌握廚藝，將來(lái)為中國(guó)的餐飲服務(wù)業(yè)的繁榮添磚加瓦，為‘舌尖上的中國(guó)’增光添彩?！?/p>
2015年李錦記希望廚師項(xiàng)目報(bào)名要求和方式
報(bào)名要求：
家庭收入：人均年純收入低于4000元
學(xué)歷要求：初中學(xué)歷
年齡要求：15—19周歲
（體格與素質(zhì)要求請(qǐng)參閱網(wǎng)站）
報(bào)名方式：
登陸李錦記官方網(wǎng)站（www.LKK.com）李錦記希望廚師項(xiàng)目專(zhuān)題頁(yè)面的報(bào)名專(zhuān)區(qū)，下載和填寫(xiě)《2015李錦記希望廚師報(bào)名登記表》并上傳或郵寄相關(guān)資料。
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