北京2019年1月17日電 /美通社/ -- 2018年的餐飲界，風云變幻，而在新年到來之際，有這么一群餐飲人，他們本著“開放、賦能、共享、共建”的原則，在中國烹飪協會的指導下，建立了“中國餐飲經理人俱樂部”。俱樂部的目的在于串聯各個“單打獨斗”的餐飲品牌，實現經驗貢獻，互通有無。建立中國餐飲經理人聯盟，為行業搭建一個廣大平臺。從而使餐飲的連鎖加盟、品牌定位、餐飲智慧營銷、餐飲信息化建設、餐飲供應鏈上下游對接變得更為高效和透明。
“服務餐飲、賦能餐飲”是俱樂部成立的初衷，因此選擇了上海、北京兩座餐飲行業最為發達的城市，兩地聯動，志在打造中國餐飲業TOP生態圈。
俱樂部啟動儀式
2019年1月10日16點整，中國餐飲經理人俱樂部·北京站正式啟動。本次啟動儀式邀請了中國餐飲經理人俱樂部副秘書長、China Food創始人范國寅先生；旺順閣餐飲集團總裁助理戴嘉珩先生；嘩啦啦執行董事劉涌先生；愛普生中國區產品負責人武進先生；杰偉奇嘉品牌創始人趙宏杰女士；美景集團創始人謝飛女士，六人一同按下啟動按鈕，正式啟動中國餐飲經理人俱樂部·北京站。
餐飲社交分享論壇
眾多京城餐飲界大咖共聚一堂，大家也期待著論壇上能分享一些行業經驗。在2018年，“社交”成了一個熱詞，從營銷的數字化到數據化，從平臺流量入口到社交裂變渠道，分享成為社交的基本單元，傳播主動權交給消費者，形成B2C2C形式的消費渠道，分享碎片化、網狀化而非線性傳播，社交化、場景化模式成為主流。針對這個問題，主辦方舉辦了以“餐飲在社交環境下的發展”為主題的論壇，誠摯邀請了幾位嘉賓，為大家分享經驗。
論壇上分享的嘉賓有：中國餐飲經理人俱樂部副秘書長、China Food創始人范國寅，他從品牌孵化的角度，分析了社交對餐飲的重要性；而餐飲硬件解決方案專家愛普生市場部楊晨曦則從智慧硬件的角度，詮釋了如何提升餐飲企業門店的社交能力；茶飲研發專家杰偉奇嘉從網紅飲品打造的角度，探討社交對餐飲企業的影響；餐飲科技專家提點董事長李丹先生，從“智慧餐廳”引發出智慧門店對傳統餐飲節能提效的影響；餐飲信息化專家嘩啦啦劉涌先生，則從餐飲信息化建設的角度，分析了餐飲信息化建設趨勢及線上支付后的社交轉變。餐飲微營銷專家美景集團創始人謝飛女士，通過對主力消費群體的線上社交趨勢以及AI智能營銷的分析，與現場的餐飲企業家探討了社交趨勢下的整合營銷、智慧營銷的重要性。
近百位到場的中國知名餐飲企業家在這個舞臺上，找到合適的伙伴，找到合作共贏、同頻共振的行業同伴，聆聽了來自餐飲不同專家的經驗分享，學習社交餐飲運營新模式，更深刻地了解了未來餐飲的發展，俱樂部為大家一起打造一個共創未來的契機。
餐飲行業需要不斷地創新與發展，中國餐飲經理人俱樂部同樣需要不斷地擴大與成長。榮譽，便是對努力的餐飲工作者較好的鼓勵。通過中國餐飲經理人俱樂部的評議，鑒于以下人員對中國餐飲界的付出，在此次北京站啟動儀式上，授予以下人員常務副主席和專家顧問團專家榮譽。
獲得常務副主席的有：旺順閣餐飲集團總裁助理戴嘉珩；大鴨梨餐飲集團總裁郭琦；馬蘭拉面快餐連鎖董事長楊雪松；辣莊餐飲聯合創始人韓昆；豪尚豪牛排館董事長謝順利。
獲得專家顧問團專家的有：嘩啦啦執行董事劉涌；愛普生中國產品負責人武進；杰偉奇嘉品牌創始人趙宏杰；美景CTO周岱。
此次盛會，共有4000余萬人通過線上直播參與。盛會完美詮釋了交流和社交對餐飲的巨大影響，及“智慧營銷”在未來的美好前景，獲得了參會企業、嘉賓的一致好評。中國餐飲經理人俱樂部將和此次與會嘉賓共同展望2019，一起筑夢前行、共創佳績。
