德國法蘭克福2024年11月4日 /美通社/ -- 10月28日至30日，第21屆世界飲用水大會在德國法蘭克福舉行。伊利集團作為唯一中國企業(yè)受邀在大會發(fā)表主旨演講。伊利歐洲創(chuàng)新中心專家Gerrit Smit博士帶來了題為《攜手中國消費者，共赴可持續(xù)發(fā)展新里程》的分享，詳細(xì)介紹了中國飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以及伊利在飲用水產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成果。大會期間，2024世界飲用水大獎?wù)浇視裕晾煜隆敢量袒钊F(xiàn)泡茶」斬獲本年度世界飲用水大獎，成為唯一獲獎的中國品牌，贏得全球行業(yè)的矚目與認(rèn)可。

世界飲用水大會由全球食品與飲料專業(yè)咨詢公司Zenith Global主辦，是全球飲用水行業(yè)最高水平、最具影響力的盛會之一。世界飲用水大獎的揭曉，是每年世界飲用水大會備受關(guān)注的環(huán)節(jié)。本年度，世界飲用水大獎在全球設(shè)立了12個獎項。在提名環(huán)節(jié)，伊利旗下天然礦泉水品牌「伊刻活泉」獲得了兩項獎項提名，最終在全球超百個參賽產(chǎn)品中脫穎而出，代表中國飲用水品牌斬獲世界飲用水大獎。

從消費者需求出發(fā)，引領(lǐng)高品質(zhì)飲水新風(fēng)尚

在「成為全球最值得信賴的健康食品提供者」願景指引下，伊利以消費者健康需求為中心，自2019年起致力打造中國首款火山天然礦泉水——伊刻活泉，將水源地選定在世界黃金三大水源地之一，森林覆蓋率高達95%、有「中國天然氧吧」之稱的阿爾山和「世界黃金三大水源地之一」的長白山。歷經(jīng)3000米深火山巖的自然過濾與礦化，天然含有鉀、鈉、鈣、鎂、偏硅酸五種火山礦物元素，水質(zhì)天然弱鹼，口感柔軟甘甜。

Gerrit Smit博士在演講中表示，伊刻活泉上市以來，憑借其卓越的品質(zhì)與創(chuàng)新定位，為伊利開闢了全新的增長領(lǐng)域，不僅豐富了產(chǎn)品線，更為企業(yè)未來的發(fā)展開闢了新的增長空間。伊刻活泉連續(xù)多年穩(wěn)健增長，反映了消費者對健康飲水日益重視，也顯示出礦泉水業(yè)務(wù)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

持續(xù)加碼創(chuàng)新投入，開闢健康茶飲全新賽道

伴隨消費者健康意識的提升，茶飲消費正經(jīng)歷一場全方位的迭代升級。消費者不僅追求茶的健康益處，還希望獲得無糖、便捷、高品質(zhì)的飲茶新體驗。

斬獲本年度世界飲用水大獎的伊刻活泉現(xiàn)泡茶，秉承「好茶萃取 現(xiàn)泡現(xiàn)喝」的理念，採用中國首款專利「鎖鮮蓋」技術(shù)，使用茶水分離的瓶蓋，封存凍干茶粉，消費者飲用時擰開瓶蓋，凍干茶粉3秒溶在水裡，一份新鮮美味的無糖茶飲即刻呈現(xiàn)。

Gerrit Smit博士介紹稱，伊刻活泉現(xiàn)泡茶的一大亮點就是配料純淨(jìng)，採用了-40℃冷凍鎖鮮技術(shù)，6-7kg原茶才能製作1kg凍干茶，充分保留了茶葉中的芳香物質(zhì)；同時做到真正清潔配方，不僅0糖0卡0脂，連碳酸氫鈉也不添加，更好地還原茶本來的色、香、味，為消費者帶來更純淨(jìng)、更健康的飲用體驗。

堅持因綠而興，為可持續(xù)發(fā)展貢獻力量

當(dāng)前，可持續(xù)發(fā)展已成為企業(yè)發(fā)展共識，尤其是對於飲用水產(chǎn)業(yè)而言，更肩負(fù)著守護自然的使命。在伊利集團「綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略」引領(lǐng)下，伊刻活泉積極響應(yīng)「綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色發(fā)展」的核心理念，不斷探索更加綠色、可持續(xù)的經(jīng)營方式。

為了守護世界級珍稀火山巖水源地，伊刻活泉對水源地進行了嚴(yán)格管理和保護，水源地保護區(qū)內(nèi)無任何工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，僅有自然生長的樹木和草地，並按照中國的國家標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)立了三級水源地防護區(qū)，對一級和二級防護區(qū)進行了隔離式管理。為了減少對生態(tài)環(huán)境的影響，伊刻活泉選用更加環(huán)保、可持續(xù)的包裝材料。同時，伊刻活泉已獲得必維集團頒發(fā)的《產(chǎn)品碳足跡核查聲明》，正在努力將節(jié)水減碳的舉措貫穿到全產(chǎn)業(yè)鏈。

伊利還以產(chǎn)業(yè)為紐帶，持續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用，通過投資建廠、創(chuàng)造就業(yè)等一系列舉措，促進水源地的經(jīng)濟發(fā)展，推動水源地綠色生態(tài)保護與經(jīng)濟社會發(fā)展的共生共榮。

在2024世界飲用水大會上，伊利面向世界展現(xiàn)了中國飲用水產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新探索，傳遞了人與自然、社會和諧共生的可持續(xù)發(fā)展理念，給出了在全球飲用水領(lǐng)域綠色發(fā)展的中國方案。未來，伊利將繼續(xù)以消費者為中心，持續(xù)拓展大健康產(chǎn)業(yè)版圖，為人類健康及地球家園帶來更多守護。

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